سلام به همه دوستان عزیزم انشالله که سلامت و شاد باشید
امروز اومدم پیشتون با یک کیک میوه ای معطر کیک نارنگی با سس نارنگی امیدوارم مورد پسندتون قرار بگیره
کیک نارنگی با سس نارنگی
تخم مرغ ۴ عدد
آرد ۲ لیوان
شکر ۱ لیوان
وانیل کمی
آب نارنگی ۱ لیوان
روغن مایع ۱/۲ لیوان
بکینگ پودر ۲ قاشق مرباخوری
رنده پوست نارنگی ۱ قاشق مربا خوری
در صورت دلخواه ۱ قاشق از آرد کم کرده و ۱ قاشق نشاسته ذرت اضافه میکنیم
طرز تهیه
تخم مرغها را به همراه وانیل و شکر میزنیم تا رنگ مواد روشن شود بعد رنده پوست نارنگی را اضافه کرده کمی زده بعد آب نارنگی را افزوده یک دور زده و بعد روغن را ریخته در حد مخلوط شدن میزنیم سپس مخلوط بکینگ پودر و آرد را در سه مرحله اضافه میکنیم و با لیسک مخلوط میکنیم مواد را در قالب میان تهی که با کره چرب کرده ایم و آرد پاشی کرده ایم ریخته و در فر ۱۸۰ درجه به مدت تقریبی ۳۰ تا ۴۵ دقیقه می پزیم
سس نارنگی
نشاسته ذرت ۱ قاشق غذاخوری
آب نارنگی ۱/۳ پیمانه
شکر ۱/۴ پیمانه
آب ۳قاشق غذاخوری
طرز تهیه
نشاسته را با آب مخلوط کرده تا یکدست شود سپس آب نارنگی و شکر را اضافه کرده روی حرارت قرار داده مدام هم زده تا غلیظ شود حدود یک ربع زمان میبرد بعد سس را روی کیک خنک شده میریزیم

منظور از پیمانه لیوان فرانسوی هست
اگر از پودر نشاسته ذرت استفاده کنید کیک لطیفتر می‌شود
ولی اگر در دسترس نبود اشکالی نداره
ممنون از لطف و محبت یکایک شما
دوستتون دارم
دست خدا سایبان همگی شما